Concept information

Preferred term

консервант  

Definition

  • Речовина, що додають до продуктів харчування для запобігання окислення, ферментації чи іншого розкладу, зазвичай через стримування росту бактерій.

Belongs to group

In other languages

URI

http://www.eionet.europa.eu/gemet/concept/6587

Download this concept:

RDF/XML TURTLE JSON-LD Created 9/8/04, last modified 9/8/04