GEMET

Search from vocabulary

Content language

Concept information

... > biosfera > organizem > mikroorganizem > bakterija > koliformna bakterija > salmonela
... > biosfera > organizem > prokarioti (Prokaryota) > bakterija > koliformna bakterija > salmonela

Preferred term

salmonela  

Definition

  • Splošno ime za družino mikroorganizmov, ki je ena največjih skupin bakterij, sem spadajo tisti mokroorganizmi, ki so najpogosteje vpleteni v zastrupitev s hrano ter gastroenteritis. Najpogostejši viri okužb s salmonelo so neprimerno kuhanje in nehigienično ravnanje s perutnino in mesom, nepravilno shranjevanje hladnih narezkov in zadnje čase okužba z jajci kokoši, gojenih v slabih razmerah.

Broader concept

Belongs to group

Belongs to array

In other languages

URI

http://www.eionet.europa.eu/gemet/concept/7384

Download this concept:

RDF/XML TURTLE JSON-LD Created 9/8/04, last modified 9/8/04