Concept information

izdelek, proizvod > živilo > živilski aditiv

Preferred term

živilski aditiv  

Definition

  • Snovi, ki same po sebi nimajo hranilne vrednosti (ali se ne uporabljajo kot hranila), med predelavo se dodajajo hrani, da se izboljša barvo, teksturo, okus ali pa, da hrana obdrži svoje lastnosti dalj časa.

Broader concept

Narrower concepts

Belongs to group

URI

http://www.eionet.europa.eu/gemet/concept/3356

Download this concept:

RDF/XML TURTLE JSON-LD Created 9/8/04, last modified 9/8/04