Concept information

продукт > химический продукт > отбеливающий реагент

Preferred term

отбеливающий реагент  

Definition

  • 1) Химическое вещество, как, например, ароматический ацилпероксид или монопероксифталевая кислота, используемое для отбеливания муки, жиров, масел и других пищевых продуктов. 2) Окислитель или восстановитель, такой как гипохлорит натрия, диоксид серы, гидросульфит натрия и перекись водорода.

Belongs to group

URI

http://www.eionet.europa.eu/gemet/concept/932

Download this concept:

RDF/XML TURTLE JSON-LD Created 9/8/04, last modified 9/8/04