Concept information

Preferred term

сыворотка  

Definition

  • Водянистая жидкость, отделяемая от творожной массы в результате створаживания молока, например, при изготовлении сыра.

In other languages

URI

http://www.eionet.europa.eu/gemet/concept/12395

Download this concept:

RDF/XML TURTLE JSON-LD Created 9/8/04, last modified 9/8/04