Concept information

otpad > vrsta otpada > otpad od hrane

Preferred term

otpad od hrane  

Definition

  • otpad koji se sastoji od sirovih ili kuhanih prehrambenih materijala odbačenih prije, tijekom ili poslije pripreme hrane te u postupku proizvodnje, distribucije, maloprodaje ili djelatnosti pripreme i posluživanja hrane; uključuje materijale kao što su kore povrća, obresci od mesa i pokvareni ili prekomjerni sastojci, odnosno pripremljena hrana

Broader concept

Narrower concepts

Belongs to group

URI

http://www.eionet.europa.eu/gemet/concept/15174

Download this concept: