Concept information

jäte, jätteet > jäteluokka > elintarvikejäte

Preferred term

elintarvikejäte  

Definition

  • raaoista tai kypsennetyistä elintarvikeaineista koostuva jäte, joka sisältää ruoanvalmistusta ennen, sen aikana tai sen jälkeen, valmistus-, jakelu-, vähittäismyynti- tai ruokapalveluprosesseissa poisheitettyjä elintarvikkeita ja jossa on muun muassa sellaisia aineksia kuin vihannesten kuoria, lihan leikkausjätteitä ja valmistetun ruoan pilaantuneita tai ylimääräisiä osia

Broader concept

Narrower concepts

Belongs to group

URI

http://www.eionet.europa.eu/gemet/concept/15174

Download this concept: