Concept information

υπολείμματα > τύπος αποβλήτου > απόβλητα τροφίμων

Preferred term

απόβλητα τροφίμων  

Definition

  • απόβλητα που αποτελούνται από ωμές ή μαγειρεμένες ύλες τροφίμων που έχουν ήδη απορριφθεί ή που απορρίπτονται κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας τροφίμων ή μετά από αυτήν, στο πλαίσιο των δραστηριοτήτων παραγωγής, διανομής, λιανικής πώλησης ή παροχής υπηρεσιών εστίασης, και περιλαμβάνουν ύλες όπως φλούδες λαχανικών, υπολείμματα κρέατος και αλλοιωμένα ή πλεονάζοντα συστατικά ή παρασκευασμένα τρόφιμα

Belongs to group

URI

http://www.eionet.europa.eu/gemet/concept/15174

Download this concept: