skip to main content
PREFERRED TERM
حمض أميني  
DEFINITION
  • مركبات عضوية تحتوي على مجموعة كربوكسيل (-COOH) ومجموعة أمينية (NH2-). وهناك نحو 30 حمض أميني معروف حتى الآن. وتمثل الأحماض الأمينية مكونات جوهرية من المادة الحية لأن جزيئات البروتين تتألف من العديد من جزيئات الأحماض الأمينية المرتبطة بعضها ببعض. ويتم تخليق الأحماض الأمينية بواسطة النباتات الخضراء وبعض أنواع البكتيريا، لكن البعض منها لا تستطيع الحيوانات تخليقه (مثل الأرجينين والهستيدين والليسين والثريونين والميثيونين والإيسوليوسين والليوسين والفالين والفينيلالانين والتريبتوفين) ومن ثم تعد المكونات الأساسية في طعامها. وقد تفتقر البروتينات من أنواع بعينها من النباتات إلى أحماض أمينية معينة، ولذا فإن النظام الغذائي النباتي يتعين أن يشتمل على مدى واسع من المنتجات النباتية.
BELONGS TO GROUP
IN OTHER LANGUAGES

Azerbaijani

Basque

Catalan

Chinese (China)

Croatian

Danish

Dutch

English

Estonian

Finnish

French

German

Hungarian

Icelandic

Italian

Latvian

Lithuanian

Maltese

Norwegian

Polish

Portuguese

Romanian

Slovak

Slovenian

Spanish

Swedish

Turkish

URI
http://www.eionet.europa.eu/gemet/concept/373
Download this concept:
RDF/XML TURTLE JSON-LD Created 8‏/9‏/2004, last modified 8‏/9‏/2004