Concept information

odpad > kategórie odpadov > odpad z potravín

Preferred term

odpad z potravín  

Definition

  • odpad pozostávajúci zo surových alebo uvarených potravinových surovín vyhodených pred prípravou, počas prípravy alebo po príprave jedla, vo výrobnom procese, počas distribúcie, maloobchodného predaja alebo činností v oblasti reštauračných služieb a zahŕňa suroviny, ako sú zeleninové šupky, odrezky mäsa alebo pokazené či nadbytočné prísady alebo uvarené jedlo

Broader concept

Narrower concepts

Belongs to group

URI

http://www.eionet.europa.eu/gemet/concept/15174

Download this concept: