Angaben zum Begriff

Bevorzugte Bezeichnung

сальмонелла  

Definition

  • Общее название для семейства микроорганизмов, одного из самых крупных среди бактерий, которое включает возбудителей пищевых отравлений и гастроэнтерита. Несоблюдение правил гигиены обработки и приготовления мяса и птицы, неправильное хранение охлажденного мяса и заражение инкубаторных яиц являются наиболее распространенными причинами сальмонеллезных инфекций.

Gehört zur Gruppe

In anderen Sprachen

URI

http://www.eionet.europa.eu/gemet/concept/7384

Herunterladen des Begriffs im SKOS-Format:

RDF/XML TURTLE JSON-LD Erstellt 08.09.04, Geändert am 08.09.04