Angaben zum Begriff
Bevorzugte Bezeichnung
prehrambena higijena
Definition
- Dio znanosti higijene koji se bavi sanitarnim načelima i metodama primijenjenima na kvalitetu hrane, njezinu preradu ili obradu, pripremu, čuvanje i potrošnju od strane čovjeka.
Oberbegriff
Gehört zur Gruppe
Gehört zu Array
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URI
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