Angaben zum Begriff
Bevorzugte Bezeichnung
aditiv, dodatek živilom
Definition
- Snovi, v majhnih količinah primešane drugim izdelkom, z namenom izboljšanja njihovega kemičnega ali fizikalnega stanja. Aditive uporabljajo za privlačnejši videz živil, npr. barvila, pa tudi za podaljšanje roka trajanja živilom (konzervansi).
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URI
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