GEMET

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Angaben zum Begriff

resíduos > categorias de resíduos > resíduo alimentar

Bevorzugte Bezeichnung

resíduo alimentar  

Definition

  • Resíduos compostos por alimentos crus ou cozinhados, incluindo produtos alimentares descartados antes, durante e após a preparação dos alimentos, no processo de produção, distribuição, comercialização e serviço de bens alimentares, e inclui produtos como cascas de legumes, aparas de carne e ingredientes ou alimentos preparados estragados ou excedentários

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URI

http://www.eionet.europa.eu/gemet/concept/15174

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