Angaben zum Begriff
Bevorzugte Bezeichnung
środek konserwujący
Definition
- substancja chemiczna dodawana do żywności w celu zapobiegania utlenianiu, fermentacji lub innym formom psucia się, najczęściej związanym z rozwojem bakterii
Oberbegriff
Gehört zur Gruppe
Gehört zu Array
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URI
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