Angaben zum Begriff

reakcja biochemicza > fermentacja

Bevorzugte Bezeichnung

fermentacja  

Definition

  • enzymatyczne przekształcenie substancji organicznych, zwłaszcza węglowodorów z wydzielaniem się gazu; dzięki fermentacji określone organizmy mogą żyć bez dostępu powietrza; reakcja biochemiczna zachodząca pod katalitycznym wpływem fermentów wytwarzanych przez mikroorganizmy

In anderen Sprachen

URI

http://www.eionet.europa.eu/gemet/concept/3159

Herunterladen des Begriffs im SKOS-Format:

RDF/XML TURTLE JSON-LD Erstellt 08.09.04, Geändert am 08.09.04