Angaben zum Begriff
Bevorzugte Bezeichnung
biljno ulje
Definition
- Jestivo, miješano glicerinsko ulje koje se dobiva iz biljaka (voća, listova i sjemenki), uključujući sjemenke pamuka, sjemenke lana, tung i kikiriki; upotrebljava se u jestivim uljima, mekim mastima za prhko tijesto (maslu), sapunima i u medicini, te kao ulje za sušenje boje.
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