Angaben zum Begriff
Bevorzugte Bezeichnung
Захарна промишленост
Definition
- Промишленост, занимаваща се главно с преработката на сурови захарна тръстика или цвекло, или скорбяла в захар, глюкоза или фруктоза. Суб-продукти от тази промишланост са пулп/каша от цвекло и ядима меласа.
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