Angaben zum Begriff
Bevorzugte Bezeichnung
Облъчване на храната
Definition
- Най-скорошният прогрес в технологиите за съхранение на храните е използването на йонизираща радиация, която има няколко ярко изразени предимства пред конвенционалните (традиционните) методи. При прилагане на облъчването храните могат да бъдат третирани сл
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URI
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