Angaben zum Begriff
Bevorzugte Bezeichnung
Definition
- مواد تخلط بكميات ضئيلة مع منتج آخر لتعديل حالته الكيميائية أو الفيزيائية. وتستخدم الإضافات لجعل الأغذية تظهر بصورة أكثر جاذبية، في حالة مكسبات الألوان، إلى جانب حفظ المنتج وإطالة عمره.
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