Angaben zum Begriff
Bevorzugte Bezeichnung
živilski aditiv
Definition
- Snovi, ki same po sebi nimajo hranilne vrednosti (ali se ne uporabljajo kot hranila), med predelavo se dodajajo hrani, da se izboljša barvo, teksturo, okus ali pa, da hrana obdrži svoje lastnosti dalj časa.
Oberbegriff
Unterbegriffe
Gehört zur Gruppe
Gehört zu Array
In anderen Sprachen
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elikagai-aditibo
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URI
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