Angaben zum Begriff
Bevorzugte Bezeichnung
vinaza
Definition
- Ostatak tekućine iz destilacije alkoholnih pića, posebno ostatak koji zaostaje poslije fermentacije i destilacije melase od šećerne repe, koji je vrijedan jer od njega nastaju kalijeve soli, amonijak itd.
Oberbegriff
Synonyme
- ostaci i nusprodukti melase
Gehört zur Gruppe
Gehört zu Array
In anderen Sprachen
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Ungarisch
URI
http://www.eionet.europa.eu/gemet/concept/8969
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